CALICI D'ESTATE FERRARA
degustazione delle eccellenze italiane
1-2-3-4 giugno 2023 Nuova Darsena - Ferrara
Degustazione in darsena:
Una degustazione eno-gastronomica con produttori e cantine d’Italia, che si svolgerà lungo il canale della Nuova Darsena.
Quattro giorni dedicati al buon vino con diversi produttori di vini e alcune sfiziosità gastronomiche!
Degustazione in battello:
Sarà possibile partecipare alle degustazioni guidate sul Battello Nena, della durata di 1 ora a turno mentre si naviga alla scoperta della Ferrara “Nascosta”. Un ricco programma dove ci si potrà confrontare con i produttori ed esperti del settore! Per prenotare il vostro posto vi basterà acquistare il ticket on line
Programma musicale:
giovedì 1 Giugno: dj set
venerdì 2 Giugno: Millenial z party – dj set
sabato 3 Giugno: “Jally & Jam Jazz” – gruppo dal vivo
domenica 4 Giugno: “Alex Ess Dj” – dj set
giovedi 1 giugno 2023
ore 18.00-19.00
Degustazione dei vini della Valpolicella con l’azienda Vinicola Nepos Villae
a cura del Produttore
Vini in degustazione:
Valpolicella Classico Superiore DOC
Valpolicella Ripasso DOC
Amarone della Valpolicella DOCG
Costo: 20€
venerdi 2 giugno 2023
ore 18.00-19-00
Il Brunello di Montalcino Tenute Silvio Nardi dai tanti Sangiovese alle Cru
a cura del produttore, sommelier e wine blogger Elisa Nardi – “Wineeventi Toscana”
Vini in degustazione:
Brunello 2016 – 2017 – 2018
Brunello Manachiara 2018
Brunello Poggi Odoria 2012
Rosso di Montalcino 2021
Costo: 30€
sabato 3 giugno 2023
ore 19.30-20.30
Banchetto fluviale – in viaggio con la corte Estense
Percorso di Analisi Sensoriale enogastronomico ferrarese guidato, in esplorazione, navigando tra le mura della città di Ferrara in compagnia dei produttori. A cura di Marco Simoni.
Vini in degustazione:
Terre Ca’ Bindola ‘Astemio’ Charmat Brut Trebbiano e Chardonnay;
Cantina Pettyrosso ‘Confondo’ ancestrale biologico Trebbiano e Montuni;
Cantina Val Testa ‘Monterastelli 1947’ Lambrusco Maestri Frizzante;
Cantina ‘Ca Nova’ Fortana Frizzante DOC Bosco Eliceo;
Finger Food: Snack alla zucca violina ferrarese by ‘Sapori della rangona’; Finger food a sorpresa;
Costo: 15€
domenica 4 giugno 2023
ore 18.0-19.00
Gli Ancestrali autoctoni di Romagna
quando l’innovazione abbraccia i metodi più antichi
Azienda Vinicola Bulzaga di Brisighella.
A cura del produttore, Silvia Grossi titolare di Enoteca La Vineria di Ferrara e il sommelier Ais Michele Ronconi
Vini in degustazione:
Doronico igp Famoso Romagna
Ononide Ancestrale bianco
Ononide Centesimino rosè ancestrale
Costo: 15€
Il ticket ha un costo di 15 € e comprende:
– 1 Portacalice
– 1 calice di vetro (con cauzione di 5€ da restituire al termine della degustazione)
– 10 Soli D’oro con cui scegliere uno o due tra i piatti proposti (tra cui antipasti, primi piatti e dolci) e due o tre calici di vino a scelta tra le etichette presenti.
Ogni piatto ha valore di 2,3 o 4 soli d’oro
Ogni calice ha valore di 1, 2 o 3 soli d’oro in base all’etichetta
A partine dal 10 Maggio sarà possibile acquistare il Ticket ridotto on line al prezzo di 10€ solo per i primi 200 ticket acquistati, al termine dei quali i ticket on line avranno un costo di 12€ fino ad esaurimento.
Ritirate il vostro calice all’info point prima di recarvi all’imbarco.(con cauzione di 5€ che vi verranno restituite al termine del tour). Numero minimo di partecipanti 10 numero massimo 40 a serata
