GUSTO IN CASTELLO
Agri Food Festival

PRO LOCO DI ARQUÀ POLESINE 
Patatine Fritte 
Dolci: Zuppa inglese, Crostata, Brazadela con Marsala, Tenerina, ecc...

PRO LOCO DI CANARO 
Bigoli al torchio con sughi assortiti:
sugo Proloco /anatra / sarde 
Insalata di polpo con patate

PRO LOCO DI CANDA 
Gnocchi dulzi (buro, zucaro e canea) 
Gnocchi al ragù di carne 
Gnocchi ai quattro formaggi 

PRO LOCO DI CRESPINO 
Arrosticini
Verdure pastellate

PRO LOCO DI FRASSINELLE POLESINE 
Fritto misto di pesce con polenta
Impepata di cozze  

PRO LOCO DI FRATTA POLESINE 
Pinzin (gnocco fritto) con salumi
Anelli di cipolla fritti  

PRO LOCO DI GUARDA VENETA
Risotto all'aglione del Polesine e guanciale
"GUARDA CHE BRUSCHETTE" con salse miste
all'aglio polesano e verdure

PRO LOCO DI LOREO 
Risotto del Doge (Riso del Delta del Po con zucca e noci) 
Risotto con granchio blu
Arancini

PRO LOCO DI LUSIA 
Pasticcio di verdure
Pasticcio di zucchine e mazzancolle

PRO LOCO DI POLESELLA 
Spaghetti con le vongole
Seppie in umido con piselli

PRO LOCO DI SALARA
Tagliata con rucola e pomodorini

PRO LOCO DI SAN MARTINO DI VENEZZE
Sardèe impanà e fritte
Piegora fritta

PRO LOCO DI VILLAMARZANA
Somarino con polenta
Panino con porchetta artigianale

PRO LOCO DI VILLANOVA DEL GHEBBO
Baccalà in umido in rosso con polenta
Baccalà alla vicentina con polenta
Cicchetti di baccalà mantecato